Компания «Авалон-М» предлагает оборудование для пекарни и мини-пекарня "под ключ" производительностью от 1000 кг выпечки до 7 тонн хлебобулочных изделий в смену 12 часов.
ООО «Авалон-М» поставляют готовые комплекты и готовые решения по оборудованию мини-пекарни, аналогов которым по экономической эффективности нет на рынке. Мы оказываем полную поддержку нашим партнерам, от проекта и бизнес-плана пекарни, до подбора ассортимента и содействия в продвижении продукции хлебопекарни. Мы заинтересованы, чтобы наши партнеры пекари быстрее окупили первую пекарню и расширяли свой бизнес.
Мы предлагаем как бюджетные комплектные мини пекарня под ключ, так и хлебопекарни типа люкс. Хлебопекарни типа люкс имеют более высокий уровень механизации, помимо основного оборудование хлебопекарни люкс снабжены дополнительным оборудованием, облегчающим условия работы.
| Мини-пекарня "под ключ" Волга 1500 |
Мини-пекарня "под ключ" Волга 2000 |
Мини-пекарня "под ключ" Волга 3000 |
 |
 |
 |
Производительностью 1500 кг в смену, в бизнес и люкс комплектации – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини-пекарни на основе ротационной печи Ротор Агро 202 в вариантах электрической, газовой и дизельной ротационной хлебопекарной печи.
|
Производительностью 2000 кг в смену, в бизнес и люкс комплектации – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини-пекарни на основе ротационной печи Ротор Агро 302 в вариантах электрической, газовой и дизельной ротационной хлебопекарной печи.
|
Производительностью 3000 кг в смену, в бизнес и люкс комплектации – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини-пекарни на основе двух ротационных печей Ротор Агро 202 в вариантах электрической, газовой и дизельной ротационной хлебопекарной печи.
|
| Мини-пекарня "под ключ" Волга 4000 |
Мини-пекарня "под ключ" Волга 5000 |
Мини-пекарня "под ключ" Волга 7000 |
 |
 |
 |
| Производительностью 4000 кг в смену, в бизнес и люкс комплектации – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини-пекарни на основе двух ротационных печей Ротор Агро 302 в вариантах электрической, газовой и дизельной ротационной хлебопекарной печи. |
Производительностью 5000 кг в смену, в бизнес и люкс комплектации – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини-пекарни на основе трех ротационных печей Ротор Агро 302 в вариантах электрической, газовой и дизельной ротационной хлебопекарной печи. |
Производительностью 7000 кг в смену, в бизнес и люкс комплектации – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини-пекарни на основе четырех ротационных печей Ротор Агро 302 в вариантах электрической, газовой и дизельной ротационной хлебопекарной печи.
|
Основные характеристики
| Мини-пекарня "под ключ" ВОЛГА 1500 производительностью 1500 кг за 12 часов в смену |
| |
Бюджетная |
Люкс |
| |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
| Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. |
1 980 |
| Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. |
2 980 |
| Батон, масса 0,3 кг, шт. |
5 544 |
| Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. |
10 944 |
| Булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. |
22 908 |
| Энергоемкость |
| Средний расход дизельного топлива, м³/час |
- |
- |
4,6 |
- |
- |
4,6 |
| Cредний расход газа, м.куб./ч |
5,9 |
- |
- |
5,9 |
- |
- |
| Средний расход электроэнергии, кВт/ч |
11,7 |
44,5 |
11,7 |
21,3 |
54,0 |
21,3 |
| Средний расход воды, м.куб./ч |
2,0 |
| Площадь и персонал мини-пекарни |
| Занимаемая площадь, кв.м. |
85 |
105 |
| Обслуживающий персонал, чел |
6 |
3 |
| Мини-пекарня "под ключ" ВОЛГА 2000 производительностью 2000 кг за 12 часов в смену |
| |
Бюджетная |
Люкс |
| |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
| Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. |
2 700 |
| Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. |
3 192 |
| Батон, масса 0,3 кг, шт. |
6 468 |
| Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. |
12 586 |
| Булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. |
26 172 |
| Энергоемкость |
| Средний расход дизельного топлива, м³/час |
- |
- |
4,6 |
- |
- |
5,0 |
| Cредний расход газа, м.куб./ч |
7,0 |
- |
- |
5,9 |
- |
- |
| Средний расход электроэнергии, кВт/ч |
11,7 |
88,5 |
11,7 |
21,3 |
54,0 |
21,3 |
| Средний расход воды, м.куб./ч |
3,0 |
| Площадь и персонал мини-пекарни |
| Занимаемая площадь, кв.м. |
85 |
110 |
| Обслуживающий персонал, чел |
6 |
4 |
| Мини-пекарня "под ключ" ВОЛГА 3000 производительностью 3000 кг за 12 часов в смену |
| |
Бюджетная |
Люкс |
| |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
| Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. |
3 960 |
| Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. |
5 780 |
| Батон, масса 0,3 кг, шт. |
11 088 |
| Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. |
21 888 |
| Булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. |
45 816 |
| Энергоемкость |
| Средний расход дизельного топлива, м³/час |
- |
- |
4,6 |
- |
- |
9,2 |
| Cредний расход газа, м.куб./ч |
11,8 |
- |
- |
11,8 |
- |
- |
| Средний расход электроэнергии, кВт/ч |
20,4 |
86,0 |
20,4 |
30,0 |
95,6 |
30,0 |
| Средний расход воды, м.куб./ч |
4,0 |
| Площадь и персонал мини-пекарни |
| Занимаемая площадь, кв.м. |
110 |
135 |
| Обслуживающий персонал, чел |
6 |
4 |
| Мини-пекарня "под ключ" ВОЛГА 4000 производительностью 4000 кг за 12 часов в смену |
| |
Бюджетная |
Люкс |
| |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
| Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. |
5 400 |
| Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. |
6 384 |
| Батон, масса 0,3 кг, шт. |
12 936 |
| Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. |
25 172 |
| Булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. |
52 344 |
| Энергоемкость |
| Средний расход дизельного топлива, м³/час |
- |
- |
10,0 |
- |
- |
10,0 |
| Cредний расход газа, м.куб./ч |
14,0 |
- |
- |
14,0 |
- |
- |
| Средний расход электроэнергии, кВт/ч |
20,4 |
167,5 |
20,4 |
30,0 |
177,0 |
30,0 |
| Средний расход воды, м.куб./ч |
6,0 |
| Площадь и персонал мини-пекарни |
| Занимаемая площадь, кв.м. |
110 |
135 |
| Обслуживающий персонал, чел |
10 |
8 |
| Мини-пекарня "под ключ" ВОЛГА 5000 производительностью 5000 кг за 12 часов в смену |
| |
Бюджетная |
Люкс |
| |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
| Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. |
8 100 |
| Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. |
9 319 |
| Батон, масса 0,3 кг, шт. |
19 404 |
| Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. |
37 758 |
| Булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. |
78 172 |
| Энергоемкость |
| Средний расход дизельного топлива, м³/час |
- |
- |
10,0 |
- |
- |
10,0 |
| Cредний расход газа, м.куб./ч |
21,0 |
- |
- |
21,0 |
- |
- |
| Средний расход электроэнергии, кВт/ч |
29,2 |
259,6 |
29,2 |
38,7 |
269,1 |
38,7 |
| Средний расход воды, м.куб./ч |
6,0 |
| Площадь и персонал мини-пекарни |
| Занимаемая площадь, кв.м. |
165 |
190 |
| Обслуживающий персонал, чел |
11 |
8 |
| Мини-пекарня "под ключ" ВОЛГА 7000 производительностью 7000 кг за 12 часов в смену |
| |
Бюджетная |
Люкс |
| |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
Газовая |
Электр. |
Дизельная |
| Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. |
9 360 |
| Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. |
12 164 |
| Батон, масса 0,3 кг, шт. |
24 024 |
| Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. |
47 060 |
| Булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. |
98 160 |
| Энергоемкость |
| Средний расход дизельного топлива, м³/час |
- |
- |
19,2 |
- |
- |
19,2 |
| Cредний расход газа, м.куб./ч |
25,8 |
- |
- |
25,8 |
- |
- |
| Средний расход электроэнергии, кВт/ч |
24,8 |
312,4 |
29,2 |
34,38 |
322,0 |
38,7 |
| Средний расход воды, м.куб./ч |
10,0 |
| Площадь и персонал мини-пекарни |
| Занимаемая площадь, кв.м. |
245 |
270 |
| Обслуживающий персонал, чел |
12 |
9 |
Основные преимущества наших мини-пекарен:
- Пекарни Волга – это готовый бизнес мини-пекарни и средней хлебопекарни, оборудование подобрано для максимально быстрой окупаемости: т.е. взяв кредит или купив в лизинг наш готовый комплект оборудования мини-пекарни, ваши издержки будут минимальны, а прибыль максимальна. Для уверенности, вы можете рассмотреть типовой бизнес-план мини-пекарни или мы разработаем под Вас, Ваш ассортимент и Ваш график производства хлеба Комплексный бизнес-план мини-пекарни с расчетами затрат, доходов и рентабельности в формате бизнес-плана пекарни (бизнеса) для банковского кредита, гранта или субсидии или приобретения в лизинг.
- Входящее в комплект оборудование для пекарни представляет собой лучшее отечественное хлебопекарного оборудования. Несмотря на это цена на готовые решения пекарни и мини-пекарни на 5 — 15% ниже средней по рынку.
- Мы даем гарантийный срок 1 год на все оборудование, входящее в готовый комплект оборудования для мини-пекарни, а на важнейшее оборудование – до 1,5 лет. Но и после этого мы продолжаем сервисное и техническое обслуживание.
- Базовые, готовые решения по выбору оборудования для пекарни (мини-пекарни) могут быть оптимизированы под ваш ассортимент выпекаемых хлебобулочных изделий, серийность и ритмичность их производства. Расширенный ассортимент хлебопекарного оборудования, поставляемого ООО «Авалон-М», позволяет разработать оптимальный проект пекарни или мини-пекарни.
- Мы можем порекомендовать Вам востребованные сорта хлебобулочных изделий для выпечки в Вашей пекарне, получить рецептуру и технологию, технические условия на хлеб и хлебобулочные изделия.
